BLAST FREEZER FORCED AIR (PLUG IN SYSTEM) / PEMBEKU MAKANAN EXPRESS -20 ~ -35'C UNTUK PENGOLAHAN DAGING, SEAFOOD, CATERING, HOTEL & RESTORAN

Aneka Utama Indah menjual Blast Freezer. Blast Freezer adalah unit pembeku cepat yang berfungsi untuk mencegah berkurangnya kandungan cairan dalam daging/seafood (menjaga kelembaban produk tetap tinggi), mencegah perubahan warna dan rasa pada daging/ikan, mencegah berkembang biaknya bakteri. Produk yang akan debekukan dengan suhu awal 30°C, dapat dibekukan menjadi -20°C dalam waktu 6 - 8jam. Mesin ini cocok untuk perusahaan pengolahan biochemical, farmasi, daging, seafood, catering & restoran. Kami menjual 3 tipe Blast Freezer, yaitu : 

1. BLAST FREEZER TYPE ( SL-068 )

1.1 SPESIFIKASI BLAST FREEZER TIPE SL-068 :
* Dimensi : 680 x 730 x 2050mm
* Kapasitas Pembekuan : 30-50kg
* Volume : 315 liter
* Listrik : 1.800watt
* Voltage : 380V/3P
* Kompressor : DanfossManeurop
* Refrigerant : R404A 
* Suhu : -20 - -35°C
* Cooling System : Forced Air
* Berat : 120kg
* Harga : 59.400.000,- 

2. BLAST FREEZER TYPE ( BF-1T, BF-2T )

FITUR :

- Lantai bordes
- Tebal dinding 10 CM
- Memakai Trolley ukuran : 47 x 62 x 140 CM
  (Isi 12 Pan ukuran 40 x 60 CM)
- Harga termasuk Trolley

2.1 SPESIFIKASI BLAST FREEZER TIPE BF-1T :
* Dimensi : 1250 x 1210 x 2360mm
* Kapasitas Pembekuan : 60-80kg
* Volume : 1130liter
* Listrik : 2.200watt
* Voltage : 380V/3P
* Kompressor :Bitzer 3PK
* Refrigerant : R404A 
* Suhu : -20 - -35°C
* Cooling System : Forced Air
* Berat : 410kg
* Harga : 166.700.000,- 

2.2 SPESIFIKASI BLAST FREEZER TIPE BF-2T :
* Dimensi : 1250 x 1635 x 2390mm
* Kapasitas Pembekuan : 120-160kg
* Volume : 1600liter
* Listrik : 3.380watt
* Voltage : 380V/3P
* Kompressor :Bitzer 4PK
* Refrigerant : R404A 
* Suhu : -20 - -35°C
* Cooling System : Forced Air
* Berat : 495kg
* Harga : 253.700.000,-  

 3. STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER ( AK08-D, AK11-D):

FITUR : 
- Fungsi Blast Chiller adalah mampu menurunkan suhu product dari +90'C menjadi +3'C dalam waktu 90 menit.
- Fungsi Shock Freezer mampu menurunkan suhu product dari +90'C menjadi +3'C dalam waktu 240 menit.
- Dilengkapi dengan jarum sensor untuk mendeteksi suhu produk bagian dalam (tengah)

- Rak bisa diatur ketinggiannya dan dengan ukuran sesuai untuk gastronom Pan 1/1 atau bakery pan 400 x 600 mm

3.1 SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER TYPE AK-08D:

* Type : AKD-08D

* Dimensi : 790 x 800 x 1320 mm

* Volume : 315 L

* Power : 2100 watt 

* Voltage : 380V/3P

* Refrigerant : R404a

* Jumlah Rak : 8 Buah

* Berat : 142 Kg

* Blast chiller price : Rp. 66.950.000,.

3.2 SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER TYPE AK-11D:

* Type : AKD-11D

* Dimensi : 790 x 800 x 1680 mm

* Volume : 400 L

* Power : 2850 watt 

* Voltage : 380V/3P

* Refrigerant : R404a

* Jumlah Rak : 11 Buah

* Berat : 170 Kg

* Blast chiller price : Rp. 84.950.000,.

NOTE : SEMUA BARANG YANG KAMI JUAL BERGARANSI SERVICE SELAMA 1 TAHUN

DAPATKAN DISKON & HARGA SPESIAL DENGAN MENGHUBUNGI :
Hendra ( 085245551655 / 085286819888 / 087889042888 / 085888245777 )


Email : anekautamaindah@yahoo.com